山楂片的作用与功效

    山楂片是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功，对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等病症有缓解功效。

 

山楂片的功效与作用 营养功效 

注意事项 

食用方法
健康养生平台 营养价值山楂片含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C、以及多种微量元素等。

1.山楂片所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化，并能增加胃消化酶的分泌，且对肠胃功能有一定的调整作用。

2.山楂片富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治。

3.山楂片中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。

4.山楂片中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌，可以有很好的抗癌通淤。 

5.山楂片中含有丰富的果胶，果胶不仅具有防辐射的作用，还具有很好的吸附和抗菌的特性，可去除肠道细菌、毒素并束缚住水分，有助于帮助缓解腹泻。 

功效作用山楂片，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功，对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等病症有缓解功效。

1.降血压山楂片内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成份，对高血压有明显降压作用，适宜高血压人群食用。

2.促进消化山楂片含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化，适宜消化不良、积食者食用。

3.保护血管山楂片具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低胆固醇、软化血管的作用，能保护血管、防治心血管疾病。

4.防癌抗癌亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生，山楂片中所含有的牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

5.提高免疫力山楂片中含醋酸奈脂酶，能有效提高T淋巴细胞转化率和血清溶菌酶含量a-ANAE，可提高免疫力、增强抗病能力。

6.抗衰老山楂片所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

 

不宜同食

1.山楂片+海鲜山楂片中含有熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、脂肪酸、绿原酸等植物酸，而海鲜都属于高蛋白食物，这些植物酸会和蛋白质结合，生成难以溶解的络合物，难以被胃肠消化吸收，轻者消化不良引起便秘，严重甚至出现胃石。 

2.山楂片+柠檬山楂片和柠檬都是富含植物酸的食物，这两种食物一起吃容易导致酸摄入过多，对胃肠的刺激也比较大，很容易出现胃酸分泌过多的现象，影响胃正常的消化功能。 

适宜和禁忌

适宜：消化不良、心血管病者山楂片含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C、以及多种微量元素等，具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功，适宜食欲不振、消化不良、饮食积滞、脘腹胀痛、血瘀痛经、产后腹痛、恶露不尽、高血压、心血管疾病者食用。 

禁忌：胃酸过多、病后体虚者山楂片可促进胃酸分泌，胃酸过多、脾胃虚弱者忌食。山楂片多食耗气，因此病后体虚者慎食。 

母婴宜忌

孕妇少食。山楂有活血破瘀的作用，建议孕妇少食。 

婴幼儿宜食。山楂片有消食化积的功效，一岁以后的宝宝可以少量食用。 

 

相关食谱自制果丹皮 功效： 健胃消食、活血化瘀、收敛止痢、降血压、保护血管、抗衰老、提高免疫力、抗癌。 其他食材：冰糖、水、柠檬汁适量。 自制山楂片 功效： 健胃消食、活血化瘀、收敛止痢、降血压、保护血管、抗衰老、提高免疫力、抗癌。 其他食材：白糖100克。