吃松花蛋会中毒吗 吃松花蛋中毒了怎么办
老年养生 2023-07-08 12:36www.yanglao9.com老年养生
我 们都知道,松花蛋是很常见的一种蛋类食品,它的味道好,很多人都会喜欢吃松花蛋。那么松花蛋吃多了会中毒吗?下面一起来看看吧.
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吃松花蛋会中毒吗
吃多了会中毒吗。
传统工艺是采用生石灰制作松花蛋,由于生石灰中含有较多的铅等重金属,在制作的过程中会慢慢地渗入松花蛋内部,所以这样做出的松花蛋吃多了就容易造成铅中毒。 现代改良工艺制作松花蛋,是改用铜、锌等金属元素代替铅,这样做出的松花蛋虽然达到了“无铅”的标准,但是却含有铜等其它的有害金属元素,同样也不可多吃。
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吃松花蛋中毒了怎么办
大蒜汁解毒法
取大蒜瓣25-30克,剥去薄片,然后捣烂,再放置于杯中,冲入沸水,盖上杯盖闷泡片刻,去渣取汁待用。
生姜汁解毒法
取生姜30-50克,米醋100-150毫升,将生姜洗净后捣至极烂,与米醋一同放入锅中煮沸,去渣取汁,放温后频频饮服,若病情需要者半小时后再服一剂。
藿香正气水解毒
取一瓶藿香正气水,约10毫升,冲入适量温开水,一次服下,如病情需要,可在半小时后再服用一瓶。
中草药解毒
取藿香12克,苏叶15克,厚朴15克,陈皮10克,茯苓15克,半夏10克,枳壳12克。
将所有药材放入砂锅中,加清水1000毫升,煮取400毫升浓汁,滤去渣滓,放温后频服,每日1剂,连服3-5天。本方主要用于恶心呕吐,腹痛腹泻的中毒患者。
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怎么预防吃松花蛋中毒
1、食用松花蛋若能配合吃些大蒜或生姜,能有效减少中毒的发生。
2、已经腐烂变质的松花蛋最容易发生中毒,因此对有异味的松花蛋应弃之不食,以防发生中毒。