春季蔬菜保肝、黑色食物养肾，让你养出一头秀

　　近来天气变化大，到底该穿短袖还是长袖?喝冷饮还是热饮?你是否也为了这些日常抉择而伤透脑筋呢?等到结束心情浮躁的一天，回家洗完澡却又发现梳头时掉落的发量好像增加了……别怀疑，掉发可能已经悄悄找上了你!

　　俗话说“未吃五月粽，破裘不甘放”，指的正是端午节前气候不稳定的情形，而这也会让人体适应不良、感到压力。

　　医师指出，由于体内自律神经失衡会让掉发现象变得更严重，若无法维持春天里的身心平衡，就很可能让这个原本应该万物萌发、充满生机的季节，转而成为容易掉发的季节。

　　吃对优良蛋白质、镁钙及维生素BCE，健发不求人

　　想改善春天掉发的情形、平衡自律神经，应谨记确保睡眠充足、适时纾发压力。因为经常加班、长期熬夜等生活习惯，都容易导致自律神经失调，想要预防季节性掉发变得更严重，不妨从生活习惯开始调整。

　　饮食习惯方面，因为发丝的主要材料正是蛋白质，除了摄取优良蛋白质之外，补充含有镁、钙等矿物质及维生素B1的食材，例如蛤蜊、乳制品、萝卜叶、猪肉及馒鱼等，都可以让发丝变得更加健康。

　　此外，也可以多吃富含维生素C及维生素E的食材，例如草莓、高丽菜芽、青椒、南瓜等，其抗氧化作用可以刺激发细胞活动，当然也是健发必吃。

　　春季蔬菜保肝、黑色食物养肾，养出一头秀发

　　中医则认为，预防春天掉发应注意保肝养肾。因为中医学的“肝”与春天对应，“肝”具有可以调节精神情绪、体内气血的功能，与自律神经的功能不谋而合。此外，中医也有“肾藏精，其华在发”的说法，想养出一头秀发也必得养好肾。

　　中医建议，尽量多食用春天当令蔬菜，例如油菜(花)、芹菜、土当归等，补充多元营养素，有助于平衡体内环境。另外，由于黑色食物可以入肾，像是黑豆、黑芝麻等黑色食材，对于补肾、养发也有一定的效果。