杨梅酒的制作方法

老年养生 2023-06-28 11:50www.yanglao9.com老年养生
杨梅酒制作方法是比较简单的,做法如下: 
材料:杨梅、冰糖、白酒、食盐。 
 
步骤: 
 
1、首先把买回来的杨梅清洗干净。 
2、然后将杨梅倒入凉开水中,水量要没过杨梅。 
3、杨梅放进去后,加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。 
4、大约浸泡30分钟左右,将杨梅取出,然后用清水清洗干净即可。 
5、清洗干净的杨梅,使用厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份,然后平铺在有助于通气的容器上,放置通风处彻底晾干。 
6、随后准备一个干净无水无油的可密封广口玻璃瓶,将晾干的杨梅倒入瓶中,再放入冰糖。 
7、放完后倒入白酒,白酒要没过杨梅。 
8、最后盖上盖子,放置阴凉通风处放置一段时间即可饮用。 
 

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