蔬菜五行汤
老年养生 2023-05-02 15:01www.yanglao9.com老年养生
五行蔬菜汤的原料是萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜和香菇,味道鲜美,营养丰富,含有维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质,具有健胃消食、排毒养颜的功效 五行蔬菜汤
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健胃消食
五行蔬菜汤中含有胡萝卜、香菇等蔬菜,这些蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维及铁、锌、钾、磷等矿物质,其中所含的膳食纤维能推动肠胃的蠕动,可以促进食物消化,五行蔬菜汤营养丰富,味道鲜美,能增进食欲,适合消化不良、食欲不振的人食用。
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减肥瘦身
五行蔬菜汤中脂肪、胆固醇含量较低,含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等成分,能促进新陈代谢,胡萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素A,还含有木质素、叶酸等成分,有降压、降脂的作用,而白萝卜中含有芥子油、淀粉酶,能促进消化功能,减少体内脂肪堆积。
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排毒养颜
牛蒡含有丰富维生素、矿物质,其中所含的植物纤维能促进体内废物的排出,而白萝卜含大量的维生素C,有清热解毒的功效,还能促进食物消化。另外,胡萝卜中含有丰富的维生素A、维生素E等,有抗氧化,抗衰老的作用,常喝五行蔬菜汤能美白防皱、抗衰防老。
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增强免疫
白萝卜中含有多种维生素,还含有铁、钙、钾、锌等矿物质,有较强的抗氧化作用,还能促进骨骼发育,预防骨质疏松等,牛蒡营养丰富,还有牛蒡酚、菊糖等成分,有强身健体的作用,而香菇还有维生素、矿物质、香菇多糖等成分,能提高机体免疫力。
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五行蔬菜的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:五行蔬菜汤营养丰富,具有健胃消食、减肥瘦身、排毒养颜的功效,一般人群均可食用。
2、禁忌人群:五行蔬菜汤有通便的作用,腹泻的人不宜吃,以免加重不适症状。另外,白萝卜性凉,有清热解毒的作用,体质虚寒、脾胃虚弱者不宜食用。
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