儿茶素降摄护腺癌风险能抗氧化

　　美国默菲特癌症研究中心指出，初步研究显示，绿茶萃取物可减少高风险族群罹患摄护腺癌的机率。

　　默菲特癌症研究中心研究员库玛表示，每天给予四十九名出现高分级前列腺上皮内瘤或非典型腺体的民众两次两百毫克，去除咖啡因的绿茶萃取物胶囊长达一年，相对于安慰剂组，这些高风险族群最后罹患摄护腺癌的风险降低。研究将在美国临床癌症医学会年会中发表。

　　研究所使用的绿茶萃取物主要含有一种儿茶素egcg。茶中的“儿茶素”抗氧化作用受到重视，被认为可对抗自由基伤害。部分研究报告提到，儿茶素具辅助抗菌、抗病毒作用。

　　绿茶儿茶素浓度最高，红茶儿茶素浓度相对最低，半发酵茶的儿茶素浓度则介于绿及红茶之间。绿茶萃取物还被认为能改善代谢。部分研究显示使用绿茶萃取物，亦有助改善胰岛素阻抗。

　　学者指出，这项研究仍在初期阶段，癌症的预防必需从生活、环境及饮食着手，同时定期筛检。如果已经罹患癌症仍需就医，寻求治规治疗。对咖啡因较敏感人，还是要尽量避免饮用太多茶，以免出现不适。